Receita de batata recheada

Olá pessoal!Aqui uma receita típica da cidade onde moro hoje,Ouro Branco-Minas Gerais,que era conhecida como a cidade da batata,já não existem mais plantações de batata,a economia da cidade hoje gira em torno de uma usina siderúrgica,mas a cidade leva até hoje a tradição de ser a cidade da batata e todos os anos acontece no mês de outubro a tradicional  "Festa da Batata" com shows,barraquinhas e comidas típicas,uma delas a batata recheada da receita abaixo,espero que gostem!
Batata recheada

Ingredientes:

• Batatas inglesas graúdas
• Papel alumínio
• Margarina
• Sal a gosto

Recheio:

• Queijo provolone ralado
• Requeijão
• Cebolinha picada
• Bacon frito

Modo de preparar:

Lave bem as batatas e depois seque-as muito bem com um pano de prato limpo e seco.

Em seguida faça vários furos com um garfo em toda batata,depois coloque-as no microondas(fazer 2 batatas por vez)posicione as batatas no próprio prato do microondas nas laterias.Deixe por 7 minutos em potência alta,depois vire as batatas e deixe por mais 7 minutos.Tire as batatas do microondas e e embrulhe-as com papel alumínio e deixe descansas por 3 minutos,para que o calor das batatas envolvidas no papel alumínio termine de cozinha-las.

Pegue a batata com cuidado,pois estará muito quente e ainda embrulhada,corte-a no sentido do comprimento preservando as pontas.

Aperte a batata no sentido da ponta para o centro e ela se abrirá.Solte um pouco da batata da casca e coloque o recheio.Acrescente sal e espalhe uma colher de sobremesa de margarina na batata.Após isso coloque o provolone ralado,o requeijão,o bacon e salpique com cebolinha.

Bom apetite!!!

 imagem da net

História dos cosméticos

Olá pessoal!Estou fazendo sabonetes artesanais,para poder ter produtos naturais em casa e pesquisando sobre o assunto encontrei esse vídeo muito legal que conta a história dos cosméticos e um artigo científico sobre os metais tóxicos presentes nos cosméticos que usamos diariamente.

Dicas para iniciantes na máquina de costura

Olá pessoal!Tudo bem?Aqui mais um manual para ajudar as artesãs iniciantes da máquina de costura!
Eu recentemente ganhei de presente do meu maridão(foi presente surpresa)já havia comentado com ele que queria comprar uma máquina e ele me deu uma de presente!Fiquei mega feliz!Gosto de costurar,faço ponto cruz,pontos caseados no aplique,no feltro,mas nunca tinha manuseado uma máquina de costura...estou aprendendo e simplesmente amando minha máquina,ela é da Singer,mas deixarei para falar sobre ela num próximo post.
Abaixo as dicas que achei na net,servem  para iniciantes como eu na arte da costura na máquina e espero que ajudem vocês!

• Sempre que for costurar tecidos finos,use a agulha da máquina com ponta dourada,ela não deixa o fio repuxar;
• Se você não tiver giz para riscar o molde,pode substituir por lascas de sabonete seco e que já tenha sido usado.Não mancha e sai fácil ao esfregar;
• Antes de cortar qualquer tecido,umedeça-o.Em caso de malhas,descanse a peça na mesa por aproximadamente 12 horas.Isso evita distorções,já que a malha é esticada ao ser armazenada em bobinas;
• Para costurar tecidos leves como a seda,o chiffon e o voal,use papel fino(tipo papel manteiga)junto com o tecido(a folha por baixo e tecido por cima).Depois de terminar a costura é só puxar com cuidado,essa dica eu já fiz e ajuda bastante;
• O ferro é um excelente aliado em várias artes!Na costura tenha um quente e outro frio,com o choque térmico o acabamento fica impecável(essa técnica do ferro quente com outro frio ainda não fiz,mas o ferro quente já perdi as contas de quantas vezes usei,ajuda bastante na hora de embainhar um tecido e olha que tenho a máquina a pouquíssimo tempo!);
• Tudo que fizer precisa ser alinhavado e passado a ferro antes de ir para máquina,para ajustar uma roupa,a pessoa deve vestir a peça do lado avesso;
• Faça sempre um toque de embeber em decotes,cavas ou trechos enviesados para evitar que as bordas se distendam.Também use uma régua de madeira bem lixada para frisar a costura após o ferro de passar;
• Quando for costurar napa,couro ou couro sintético,passe um algodão embebido em silicone sobre o material.Assim o pé da máquina de costura desliza com facilidade;
• Tenha uma tesoura com a ponta bem afiada!Ela é perfeita para dar piques em todas as costuras que não são retas;

Aproveite essas  dicas para aperfeiçoar seus dotes de costura!

Sempre que souber de mais dicas para facilitar nossos trabalhos,seja em qualquer área,feltro,tecido,vou postando aqui!

Beijos a todos!

Quando digo que sou artesã...